La Navidad es una época mágica, ¿verdad? Cuando llegan las fiestas, toda la familia se sumerge en el espíritu navideño: montan el árbol, el belén, las luces… y, por supuesto, ¡qué no falten los dulces de Navidad! Por eso, queremos compartir contigo una receta navideña para tus pequeños.

Los polvorones son uno de los postres típicos de nuestra tierra y los favoritos de la mayoría de los niños. Si quieres innovar y preparar un buen postre navideño,  ¡no dudes en hacerlo! Para ayudarte, te contamos qué ingredientes llevan:

  • 500 gramos de harina.
  • 250 gramos de manteca de cerdo.
  • 200 gramos de azúcar glas.
  • 200 gramos de almendra molida.
  • 1 clara de huevo.
  • Amor, magia e ilusión.

Para llevar a cabo los polvorones, te recomendamos seguir los siguientes pasos:

  1. ​Para empezar, calentar el horno y meter la harina unos minutos para que se tueste.
  2. En un bol, mezclar la manteca con la mitad del azúcar glas y las almendras molidas, y remover bien.
  3. A continuación, añadir la harina tostada, y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
  4. Formar una bola con la masa y dejarla reposar durante una hora en el frigorífico.
  5. Precalentar el horno a 200 ºC.
  6. Extender la masa con el rodillo y realizar las formas de estrella.
  7. Ponerlas alineadas sobre papel de horno y cocerlas durante 10 o 15 minutos.
  8. Para el glaseado, trabajar el resto del azúcar glas con la clara de huevo, hasta obtener una pasta densa.
  9. Por último, extender sobre las estrellitas.

¿ESTA RECETA NAVIDEÑA, ES COMPATIBLE CON EL BLW?

Como bien sabrás, cuando empezamos un proceso de introducción de alimentos sólidos en la dieta del bebé, es necesario tener en cuenta algunos aspectos. Es necesario que los nuevos alimentos no sean irritantes para el estómago, ya que su función principal es facilitar la digestión.

La consistencia de los alimentos contribuye a facilitar o complicar el proceso de comer del bebé. Por esa razón, los polvorones son la receta perfecta para disfrutar de la Navidad con tu hijo y simplificar la asimilación de alimentos en el estómago. Así pues, esperamos que nuestra  receta navideña para tu bebé tenga mucho éxito y, sobre todo, ¡disfruta de una Navidad muy dulce! 

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